KIT RIB + Vinho

Short Rib Cong Grass Fed Carolina Black

Animais criados 100% em pastagem natural.

Da linha super premium Carolina Black, o Short Rib é um corte muito saboroso e macio retirado da parte da dianteira da costela, próxima ao miolo do acém. A gordura entre as fibras faz com que seja perfeito para o churrasco, onde muitas vezes é a estrela.

ESPECIAL CAROLINA BLACK – Valorizamos cada um dos pilares responsáveis por uma carne de extrema qualidade, além da raça, os quesitos seleção genética, clima, relevo, vegetação, água, alimentação e bem estar animal também fazem parte dos nossos rigorosos processos de manejo, nosso objetivo é produzir uma carne muito macia, cortes padronizados e de sabor inigualável.

Armazenamento: Congelado;

Preço por quilo;

Peso médio das peças: 1,800grs.